1 海洋里一些最大的洞穴就是由馬頭魚(yú)建造的，形成了和幾世紀(jì)前美國(guó)印第安人建在陸地上的村落差不多的群落。

2 細(xì)問(wèn)負(fù)責(zé)人,方知原來(lái)即是“馬頭魚(yú)”。

3 當(dāng)然,濟(jì)州島的馬頭魚(yú)粥、青花魚(yú)粥、蟹粥、鮑魚(yú)粥、江原道的淡菜粥、咸境道的青蛤粥和麗水的干貝粥等等也是相當(dāng)?shù)挠忻?/p>

4 馬頭魚(yú)之所以吸引人是因?yàn)樗娜赓|(zhì)鮮嫩和結(jié)實(shí),挑選時(shí)要以此作為標(biāo)準(zhǔn),加之其聞起來(lái)要沒(méi)有藥味,否則就很可能是魚(yú)在保鮮時(shí)用了添加劑。

5 EPA的公告警告孕婦不要吃鯊魚(yú)、箭魚(yú)、國(guó)王鯖魚(yú)、或馬頭魚(yú)，這些魚(yú)可能含有較高的汞含量。

6 Kelly說(shuō),南沙十九涌盛產(chǎn)海鱸魚(yú)、海鰻、蝦蟹,而馬頭魚(yú)、筍殼魚(yú)、鮑魚(yú)等品種也頗受歡迎。

7 說(shuō)起來(lái),本期要介紹的方頭魚(yú)和馬面鲀也有點(diǎn)關(guān)聯(lián),因?yàn)轭^大而高,方頭魚(yú)俗稱(chēng)馬頭魚(yú)、馬口魚(yú)。

8 日本秋田縣男鹿市的南鹿水族館“GAO”向游客展出“馬頭魚(yú)”。