科學的辦學定位——立足應用，服務發(fā)展。學校辦學堅持公益性、堅持地方性、堅持應用型、堅持以工為主（滿足實體經濟需要）。發(fā)展目標為：依托大企業(yè)集團，走公益化辦學道路，立足膠東，著眼山東，面向全國，以工為主，工、管、經、文、藝、醫(yī)協(xié)調發(fā)展，培養(yǎng)高素質的應用型人才。2030年左右，建成內涵發(fā)展特色鮮明的民辦本科高校；本世紀中葉，綜合實力進入全國民辦高校先進行列學校著力培養(yǎng)學生的動手實踐能力，同時傳授相對扎實的基礎理論與基礎知識，可用“四有”來概括，即“上崗有能力，創(chuàng)新有思路，創(chuàng)業(yè)有辦法，發(fā)展有基礎”。

鮮明的辦學特色——校企一體，協(xié)同育人。

學校發(fā)揮與南山集團同根同源的優(yōu)勢，積極開展五個一體化建設（即大學學科專業(yè)建設與企業(yè)產業(yè)發(fā)展一體化、大學師資隊伍建設與企業(yè)技術管理骨干培養(yǎng)一體化、大學科學研究與企業(yè)技術開發(fā)一體化、大學人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求一體化、大學實踐平臺建設與企業(yè)設備資源利用一體化），實現(xiàn)了校企優(yōu)勢互補、資源共享和利益共贏。

優(yōu)良的師資隊伍 ——專家治校，教授治學。學校遵循教育規(guī)律，秉承人才強校理念，用事業(yè)凝聚人、用實踐造就人、用機制激勵人、用制度保障人。特邀著名院士、知名專家擔任發(fā)展顧問，聘任高校博導、碩導擔任學科帶頭人，引進著名企業(yè)專家擔任“雙師型”教授，形成了一支以專家教授為骨干，以碩、博研究生為主體的教師隊伍。學校教師秉承“學為人師，行為世范”的古訓，堅守“嚴謹治學，精心育人”的信念，潛心科研，精心教學，詮釋了人民滿意教育的價值與意義，打造了享譽社會的南山教育優(yōu)質品牌。

先進的教學設施——持續(xù)投入，追求高端。圖書館建筑面積近3.8萬平方米，館藏紙質圖書200萬余冊，電子圖書180萬余種。學校建有各類實驗室192個，建筑面積約5.7萬平方米。其中既有機械工程實驗中心，電氣信息實驗中心、商科實驗實訓中心等教學場地，又有鋁合金壓力加工工程技術中心、高水平紡織工程綜合實驗室等科研設施，更有民航飛機機務模擬中心、機務維修訓練中心、單雙發(fā)教練飛機23架、飛機模擬器6臺、高性能全動模擬機1臺、陸空通話實習室、模擬飛行實習室、風洞實驗室、高性能全動模擬機等實驗設備。

豐富的校園文化——山風海韻，文化育人。把“山海精神”的特色校園文化融入校園學習生活，春風化雨助力學子成長。學校成立了55個文體教學俱樂部，進一步探索了文體教學新路子；設立了校園網站、官方微信公眾號、官方微博、煙臺南山學院報、廣播電臺等，進一步鞏固了文化輿論宣傳陣地；成立了東海交響樂團、管弦樂團、愛樂合唱團等文藝社團，為文藝愛好者搭建了重要活動平臺。學校在舉辦計算機文化節(jié)、外語文化節(jié)、體育文化節(jié)、大學生文化節(jié)等四大藝術節(jié)的基礎上，連續(xù)四年傾力打造“山風海韻”校園文化品牌，其中的金話筒主持演講賽、隨拍客網絡攝影展、好聲音校園歌手大賽、翰墨情書畫藝術展覽等系列主題活動在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育，弘揚南山精神和新時期大學文化的同時，為大學生展現(xiàn)才藝提供了用武之地。