農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展實施意見
.蔬菜加工。充分發(fā)揮我市茄果類、根莖類蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域特色優(yōu)勢，重點培育榆次區(qū)福大有限公司、太谷新太實業(yè)有限公司、太谷縣喜林六味醬菜有限公司、祁縣華祁食品有限公司、平遙同康蘆筍有限公司等企業(yè)，大力發(fā)展速凍菜、脫水菜及設施蔬菜深加工，提高蔬菜產(chǎn)品高品質處理能力，擴大蔬菜加工企業(yè)市場占有率。到，全市蔬菜加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
.果品加工。發(fā)揮我市核桃、紅棗的生產(chǎn)優(yōu)勢，重點培育威特食品有限公司、左權麻田順康天然農(nóng)產(chǎn)品有限公司、太谷興谷棗業(yè)有限公司、強隆農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司等企業(yè)，促進產(chǎn)品出口，提高市場占有率及產(chǎn)品知名度，到，核桃實際加工量達到萬噸，棗類加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。同時要加大核桃、紅棗棗的保鮮貯藏能力。水果發(fā)展要充分發(fā)揮我市貯藏、加工的優(yōu)勢，重點培育祁縣躍華果業(yè)有限公司、祁縣麒麟果業(yè)有限公司、平遙縣龍浪果業(yè)有限公司等企業(yè)，到全市水果貯藏、加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
.小雜糧加工。近來，隨著人民生活水平的提高和健康意識的增強，小雜糧正向著主食化和方便化邁進。要適應人民群眾膳食結構的變化和市場消費需求，重點扶持榆次德御農(nóng)貿(mào)科技開發(fā)有限公司、和順新馬雜糧有限公司、晉蕎米業(yè)有限公司等企業(yè)，提高加工轉化的科技含量，提升轉化率和副產(chǎn)品利用率。到，全市小雜糧加工量達到萬噸，銷售收入達到億元。
三、工作重點
.加大項目建設力度，推動龍頭企業(yè)上規(guī)模、上水平。以項目建設為著力點，抓好農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的新建、技改和擴建，提升企業(yè)生產(chǎn)能力和市場競爭力。有關部門要幫助企業(yè)開發(fā)新項目，充實項目庫，為企業(yè)發(fā)展提供項目支持和服務。要積極引導和鼓勵資源型企業(yè)特別是已退出煤炭領域的企業(yè)投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。對資源型企業(yè)轉產(chǎn)中的項目選擇、項目審批、項目建設等提供技術指導和咨詢服務，協(xié)調(diào)解決好立項、用地和環(huán)評等實際問題。開展多層次、多形式的招商引資活動，吸引市外、境外大型企業(yè)通過獨資、參股等形式來我市投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。
.創(chuàng)新經(jīng)營體制機制，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。支持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營體制機制，調(diào)整優(yōu)化企業(yè)股權結構和法人治理結構，提升經(jīng)營管理水平。重點引導現(xiàn)有的加工龍頭企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)制度轉型，加快推進企業(yè)資本社會化、管理專業(yè)化和公司治理結構規(guī)范化，提升現(xiàn)代化生產(chǎn)與管理的水平。要通過市場和政策引導企業(yè)，采取控股、參股、兼并等多種形式進行資產(chǎn)重組，組建現(xiàn)代企業(yè)集團，實現(xiàn)規(guī)模擴張。通過“引進來、走出去”的辦法，積極引進人才，提升企業(yè)家素質。組織龍頭企業(yè)中高層管理者定期培訓，更新經(jīng)營理念，提升管理水平，打造一支具有現(xiàn)代經(jīng)營管理理念的龍頭企業(yè)管理團隊。
.加快科技創(chuàng)新，提升農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的核心競爭力。積極支持農(nóng)產(chǎn)品加工重點龍頭企業(yè)與科研院所、大專院校聯(lián)合組建科研和新產(chǎn)品研發(fā)機構，建立健全科技研發(fā)推廣體系，提高科技創(chuàng)新能力，加快技術成果轉化。通過農(nóng)科教、產(chǎn)學研的協(xié)作，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供強有力的技術支撐。圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的需求，有步驟、有重點地開展關鍵加工技術研究攻關，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權、無污染、低能耗、符合綜合利用和循環(huán)經(jīng)濟要求的優(yōu)勢產(chǎn)品，不斷提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。利用好科技成果轉化資金，支持發(fā)展科技型龍頭企業(yè)及其項目，搞好新產(chǎn)品開發(fā)。建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才培養(yǎng)的長效機制，定期組織開展專業(yè)技術、高新技術培訓。“攻關計劃”、“星火計劃”的實施要向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)傾斜。有計劃地組織龍頭企業(yè)參加高新技術產(chǎn)品展示展銷會或參加省內(nèi)外農(nóng)業(yè)高新技術博覽會，推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術創(chuàng)新和進步。，