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煙臺文化旅游職業(yè)學院王牌專業(yè)排名(優(yōu)勢重點專業(yè)整理)

更新：2023-09-18 14:15:31 高考升學網(wǎng)

煙臺文化旅游職業(yè)學院王牌專業(yè)排名有烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、廣播影視節(jié)目制作、空中乘務。

一、煙臺文化旅游職業(yè)學院王牌專業(yè)排名

省級重點專業(yè)和品牌專業(yè)：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

學院與杭州時光坐標影視傳媒股份有限公司校企共建的特色優(yōu)勢專業(yè)：廣播影視節(jié)目制作

學院與中國航空運輸協(xié)會上海教育培訓基地校企共建的特色專業(yè)：空中乘務

二、煙臺文化旅游職業(yè)學院簡介

煙臺文化旅游職業(yè)學院成立于2020年3月22日，位于煙臺市萊山區(qū)火炬大道3966號，是一所經(jīng)山東省人民政府批準設立、國家教育部備案的公辦普通高等學校，主要實施全日制高等（專科）職業(yè)教育，積極推進現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設，舉辦多種形式的繼續(xù)教育、社會培訓和中外合作辦學教育。

學院校園占地520畝，教職工500余人，在校生8000余人。學院成立以來，全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進就業(yè)和適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導向，搶抓部省共建職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地和山東省職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展試驗區(qū)的重大機遇，堅持“融合發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展”辦學之路，致力把學院建設成適應文化旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與品質(zhì)提升的新文旅人才搖籃。

學院被授予國家級高技能人才培訓基地、文化和旅游部旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、文化和旅游部數(shù)據(jù)中心煙臺海岸休閑基地、山東省全域旅游人才培訓基地、山東省文明單位和中國魯菜學府等稱號。2020、2021年，在山東省職業(yè)院校辦學質(zhì)量考核中連續(xù)兩年位居同類院校第一名，在煙臺市直事業(yè)單位考核中連續(xù)兩年獲得優(yōu)秀等次，在“十四五”時期實現(xiàn)了辦學質(zhì)量的高點開局。主要辦學特色有：

一、緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升專業(yè)內(nèi)涵

學院主動對接省市新舊動能轉(zhuǎn)換主導產(chǎn)業(yè)尤其是文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極融入煙臺市國際知名文化旅游名城和“仙境海岸•鮮美煙臺”城市品牌建設，緊緊圍繞我市構(gòu)建“1+233”工作體系和“12335”中心城區(qū)建設格局，致力打造“餐飲管理、智慧旅游、文化創(chuàng)意、空港服務、康養(yǎng)服務、電子商務、智能制造、智能控制”等專業(yè)集群，現(xiàn)開設高職專業(yè)18個（烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、餐飲智能管理、旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運營、民宿管理與運營、葡萄酒文化與營銷、空中乘務、國際郵輪乘務管理、嬰幼兒托育服務與管理、廣告藝術設計、廣播影視節(jié)目制作、攝影攝像技術、電子商務、大數(shù)據(jù)與會計、網(wǎng)絡營銷與直播電商、機械制造及自動化、電氣自動化技術），中職技工專業(yè)33個，專業(yè)設置與區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)匹配度達93%以上。專業(yè)布局方面，設立校企合作專業(yè)3個，“1+X”證書制度試點專業(yè)15個，打造“現(xiàn)代學徒制”新型培養(yǎng)模式，共建“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學院”“時光坐標影視學院”和“智能增材制造產(chǎn)業(yè)學院”；課程改革方面，堅持“跨界融合”，將勞動精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、課程思政和信息化技術融入教育教學全過程，培育職業(yè)教育“課堂革命”典型案例；教材改革方面，建立教材動態(tài)更新機制，校企合作開發(fā)新型活頁式、工作手冊式教材。近三年編寫校本教材60余部，評選精品課程16門，在省市教學競賽獲獎150人次，國家省市技能競賽獲獎300余項。其中，在全國烹飪技能大賽中獲得二等獎2個、三等獎2個；在第八屆全國數(shù)控大賽中獲得二等獎1個；在全國旅游院校服務（中職組）技能大賽中，獲得個人一等獎11個，連續(xù)3年獲團體一等獎。

二、深化產(chǎn)教融合推動協(xié)同創(chuàng)新

學院以骨干專業(yè)和專業(yè)群為依托，與優(yōu)質(zhì)企業(yè)共建專業(yè)、共建產(chǎn)業(yè)學院、共建實訓基地、共建技術研發(fā)平臺等方式，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的有機銜接，打造校企“雙元”育人、產(chǎn)教深度融合的命運共同體。依托餐飲管理專業(yè)群，校企共建“生產(chǎn)性團餐教學實訓基地”和“特色美食教學實訓基地”，成立“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學院”，打造“中國魯菜文化與產(chǎn)業(yè)標準化推廣應用標準創(chuàng)新平臺”，為餐飲行業(yè)制定魯菜標準60余項、研發(fā)菜品40余種。依托文化創(chuàng)意專業(yè)群，校企共建“廣播影視制作”“攝影攝像技術”專業(yè)，成立國家新聞動漫傳播示范平臺漫畫研創(chuàng)基地，成立了王辛敬大師工作室、張廣慶大師工作室，讓非遺文化得到更好傳承。依托智慧旅游專業(yè)群，成立煙臺市導游大師工作室，與文旅部中國旅游研究院合作設立濱海旅游研究基地，為海岸旅游研究提供數(shù)據(jù)和智庫支持。依托電子商務專業(yè)群，與富士康榮等企業(yè)緊密聯(lián)動，推動企業(yè)產(chǎn)品線上銷售進入電商專業(yè)課堂，以實戰(zhàn)體驗提升學生專業(yè)技能。依托智能制造專業(yè)群，成立“顏永年教授工作站”“葛昌純院士工作平臺”，與龍福模具共建具有教學自主權(quán)的“高端數(shù)字精密技術生產(chǎn)性實訓基地”。依托空港服務專業(yè)群，校企公共建“空中乘務”專業(yè)，建設上海瀚翔航空服務實訓基地。依托智能控制專業(yè)群，校企共建比德文雷丁新能源汽車實訓室……一系列產(chǎn)教融合、協(xié)同創(chuàng)新平臺的構(gòu)建，推動了教學改革、技術研究、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、人才孵化等工作，為區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、增值賦能作出了突出貢獻。