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烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)比較好的大學(xué)有哪些(專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名)

更新：2023-09-20 18:25:18 高考升學(xué)網(wǎng)

高考志愿選擇一個(gè)好的專(zhuān)業(yè)，可能影響以后一生的就業(yè)方向，但是相同的專(zhuān)業(yè)在不同的學(xué)校，畢業(yè)后出來(lái)找工作的結(jié)果可就不同了，因?yàn)橥粋€(gè)專(zhuān)業(yè)在不同的大學(xué)排名和認(rèn)可度不一樣。本文整理了就烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)，在社會(huì)上比較認(rèn)可的大學(xué)排名的名單，僅供大家參考。

一、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)比較好的大學(xué)有哪些

以下是烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名一覽表數(shù)據(jù)，考生可以根據(jù)自己的分?jǐn)?shù)選擇適合自己的院校報(bào)考。

全國(guó)排名	大學(xué)名稱(chēng)	大學(xué)省份	大學(xué)層次	大學(xué)類(lèi)型
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)開(kāi)設(shè)大學(xué)名單一覽表
458	四川旅游學(xué)院	四川	本科	綜合類(lèi)
560	普洱學(xué)院	云南	本科	綜合類(lèi)
782	天津市職業(yè)大學(xué)	天津	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
1045	青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院	山東	專(zhuān)科	其他
1174	上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校	上海	專(zhuān)科	財(cái)經(jīng)類(lèi)
1228	成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院	四川	專(zhuān)科	農(nóng)林類(lèi)
1342	南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院	四川	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
1366	海南軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院	海南	專(zhuān)科	理工類(lèi)
1373	無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院	江蘇	專(zhuān)科	財(cái)經(jīng)類(lèi)
1648	三亞理工職業(yè)學(xué)院	海南	專(zhuān)科	理工類(lèi)
1669	上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院	上海	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
1838	江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院	江西	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
1844	廣州華商職業(yè)學(xué)院	廣東	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
1927	錫林郭勒職業(yè)學(xué)院	內(nèi)蒙古	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
2103	荊門(mén)職業(yè)學(xué)院	湖北	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
2136	山東海事職業(yè)學(xué)院	山東	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
2252	廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院	廣東	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
2304	重慶輕工職業(yè)學(xué)院	重慶	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
2360	貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院	貴州	專(zhuān)科	財(cái)經(jīng)類(lèi)
2566	崇左幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校	廣西	專(zhuān)科	師范類(lèi)
2702	三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院	海南	專(zhuān)科	綜合類(lèi)
99999999	貴州文化旅游職業(yè)學(xué)院	貴州	專(zhuān)科	綜合類(lèi)

二、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)介紹

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)主要研究現(xiàn)代烹飪理論、營(yíng)養(yǎng)分析、餐飲管理等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中西餐烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配、酒店管理等。例如：按照菜品需求對(duì)烹飪?cè)线M(jìn)行初加工、切配、調(diào)味等，中餐中的冷盤(pán)拼盤(pán)、食品雕花設(shè)計(jì)，西餐中的蛋撻等餐點(diǎn)制作與搭配等。