主干課程，畫法幾何與機械制圖、機械原理、機械設計、工程力學、機械工程材料、電工技術(shù)與電子技術(shù)、機電傳動控制、機械制造技術(shù)、液壓與氣壓傳動、機械工程測試技術(shù)、數(shù)控原理與編程、、機械CAD\CAM技術(shù)等課程。

機械工藝技術(shù)專業(yè)知識與能力，1.掌握機械學的基本知識和基本理論；2.了解當代機械學的研究現(xiàn)狀和發(fā)展方向；3.掌握機械工藝技術(shù)基礎(chǔ)理論和研究方法；4.具有從事科學研究、高等教育、科技開發(fā)的能力；5.熟練掌握一門外國語，具有交流溝通的能力；6.具有一定的歸納、整理、分析、設計、撰寫論文的基本能力、進行學術(shù)交流的能力、較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。

機械工藝技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代機械制造技術(shù)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備較強的機械制造工藝設計、機械加工和設備操作、維護能力的職教“雙師型”師資，以及面向企業(yè)生產(chǎn)一線具有機械制造領(lǐng)域的產(chǎn)品工藝設計與制造、設備操作與維護能力，掌握數(shù)控加工技術(shù)、具備機械加工技術(shù)服務、生產(chǎn)組織管理和機電產(chǎn)品營銷的高級技術(shù)型人才。